Oswaldo Fernandez sempre começava o dia na mesma cafeteria da esquina, onde Joey Michaels trabalhava preparando os cafés mais famosos do bairro. Todas as manhãs, Joey sorria e dizia:
— O de sempre, Oswaldo?
— Claro, Joey. Se um dia você mudar essa receita, eu perco o rumo da vida! — brincava Oswaldo.
Um dia, porém, a cafeteria perdeu energia. Nada de máquinas funcionando, nada de café. Oswaldo olhou em volta, desesperado. Joey pensou por um momento, pegou uma chaleira e disse:
— Acho que é hora de mostrar meu talento secreto: café preparado no fogão.
Juntos, improvisaram um pequeno espaço atrás da cafeteria. Joey acendeu o fogão portátil e Oswaldo ajudou a moer os grãos manualmente. Depois de alguns minutos, o aroma do café fresco tomou o ar.
— Joey, isso está… incrível! — disse Oswaldo, surpreso.
Joey sorriu, satisfeito.
— Às vezes, as melhores coisas aparecem quando tudo dá errado.
E assim, naquele dia caótico, Oswaldo Fernandez e Joey Michaels criaram o café mais elogiado que o bairro já experimentou — totalmente improvisado, totalmente inesquecível.
